Marjapuuro saa kunnian aloittaa postaukseni kategoriassa hyvän mielen ruokia. Marjapuuro on terveellistä ja saa minut aina hyvälle mielelle! Lisäksi se on lähes ilmaista syötävää, jos olet kerännyt marjat itse.
Marjapuuro on hyvää ainakin puolukoista sekä musta- tai punaherukoista tehtynä. Oma suosikkini on punaherukkapuuro, josta tässä on kuvakin. Siitä tulee ihanan vaaleanpunaista herkkua!
Tarvitset:
- 1 l vettä
- 5 dl marjoja
- 1,5 dl mannaryynejä
- 1 dl sokeria
Kiehauta vesi. Lisää marjat, sokeri ja mannaryynit, sekoita hyvin. Anna poreilla miedolla lämmöllä noin viisi minuuttia, sekoita välillä.
Anna puuron jäähtyä hetken. Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi. Nauti soijamaidon tai -jugurtin tai (jos haluat herkutella,) kauravaniljakastikkeen kera!
Sauvasekoittimella sekoitettaessa kaikki marjan hyvät ainesosat jäävät syötäviksi eikä mitään mene hukkaan! Puuron valmistus on lisäksi erittäin helppoa ja nopeaa. Tällä voi hyvillä mielin herkutella vaikka joka päivä.